Ingredientes
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite
1 gema
1 clara
Preparo
Peneire todos os ingredientes secos e reserve, acrescente a gema, o leite, a manteiga derretida aos ingredientes secos e misture-os bem com o auxilio de um fout. Bata a clara em neve e incorpore delicadamente para que o ar não se perca. Ligue a máquina de waffle e esquente muito bem. Despeje metade da massa na máquina. Estará pronto quando a massa soltar da máquina e estiver bem douradinha. Sirva os Waffles com geléia, mel, sorvete, requeijão, o que preferir.
