1 alface (de preferencia americana) lavada e seca
1 manga
1\3 de xic de nozes
1\3 de parmesão ralado
1 tomate
Preparo
Rasgue o alface e o disponha em uma travessa. Lave o tomate e corte em fatias meia lua, disponha na travessa. Corte a manga em cubos e salpique sobre a salada a manga, as nozes e o parmesão. Para acompanhar use o molho de mostrada Dijon ou tempere a gosto.
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