segunda-feira, 16 de abril de 2012

Bolo do Miguel

Bolo de chocolate com recheio trufado de nozes e amendoas com damasco.
Usei como base a receita do bolo trufado de nozes e damasco. Só que usei o bolo de chocolate ao invés do bolo branco e acrescentei amendoas junto ás nozes. Para a cobertura usei ganache branco no topo, ganache preto nas laterais e decoração de chocolate branco e colorido.   Ficou uma delicia. Saboroso, fino e com o açucar na medida certa!
Acima postarei a receita do bolo trufado de nozes e damasco.




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